从舍饲圈养到规模养殖,的现代畜牧业方向发展

从“舍饲圈养”到“规模养殖”,从“粗放喂养”到“有机配方”,从“单一生产基地”到“循环产业示范园”……近年来,民勤县大力实施主体生产模式,设施畜牧业逐渐…

从“舍饲圈养”到“规模养殖”,从“粗放喂养”到“有机配方”,从“单一生产基地”到“循环产业示范园”……近年来,民勤县大力实施主体生产模式,设施畜牧业逐渐打破传统格局,不断向着“规模化、区域性、多品种、高效益”的现代畜牧业方向发展。

近日,中国食品工业协会花卉食品专业委员会通过专家评审,把民勤县正式誉名为“中国肉羊之乡”。此次评审,专家组一致认为,民勤肉羊饲养规模大、肉质好、效益高,具有良好的市场表现,具备了以肉羊为核心的产业化、标准化、规范化发展条件,在全国肉羊养殖中占有重要位置。中国肉羊之乡,民勤县名副其实,当之无愧!

10月15日,国家质检总局发布2014年第109号公告,批准民勤羊肉实施地理标志产品保护,产地范围覆盖全县所辖18个乡镇。
近年来,民勤县大力实…

从舍饲圈养到规模养殖,从粗放喂养到有机配方,从单一生产基地到循环产业示范园近年来,民勤县大力实施主体生产模式,设施畜牧业逐渐打破传统格局,不断向着规模化、区域性、多品种、高效益的现代畜牧业方向发展。

12月20日,记者走进民勤县薛百乡强元养殖小区,远远望去那一幢幢标准化羊舍在蓝天白云的映衬下格外醒目。羊舍里一只只膘肥体壮的肉羊正安详进食。

民勤养羊的历史源远流长,据史书记载,早在两千多年前,它就是“水草丰美,可牧可渔”的地方,“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”是其真实写照。当时的匈奴民族驻牧于此,还把肉羊选为贡品,作为与西汉王朝来往的献礼。公元前100年,汉中郎将苏武出使匈奴,羁留于此牧羊,留下许多关于他和大自然天人感应的传说。如今在以苏武名字命名的苏武山周围的民勤绿洲,代代传承,形成了独具民勤地方特色的“苏武文化”。每逢重大喜庆和重要祭祀,宰羊煮肉必不可少。若遇嘉宾良友和亲朋故交,烹羊调酒定在其中。因为民勤肉羊以食饮碱水碱草为主,具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质,可煮可焖、可炒可烤的羊肉系列套餐,不仅成为民勤饮食文化中最重要的内容,而且在五湖四海的宾朋中留下“杭州风景美,民勤羊肉香”的美誉。

10月15日,国家质检总局发布2014年第109号公告,批准民勤羊肉实施地理标志产品保护,产地范围覆盖全县所辖18个乡镇。

12月20日,记者走进民勤县薛百乡强元养殖小区,远远望去那一幢幢标准化羊舍在蓝天白云的映衬下格外醒目。羊舍里一只只膘肥体壮的肉羊正安详进食。

“今年光卖羊就赚了30多万元,搞养殖也能让咱步入‘小康’行列……”民勤县薛百乡强元养殖小区养殖户刘强元一边给羊添加饲料一边乐呵呵地说。

从舍饲圈养到规模养殖,的现代畜牧业方向发展。民勤县地处石羊河流域下游,东西北三面被巴丹吉林和腾格里两大沙漠包围,总面积1.6万平方公里,是全省养羊强县、全国肉羊优势区域县区之一。过去因受经济社会发展条件所限,加之受传统思想观念的影响,民勤养羊无论是设施化程度还是良种化水平都比较低,长期沿袭着以草原放牧和农户散养为主的养殖方式,没有形成产业,农区群众基本受制于“养羊种田,积肥过年”的生产模式,致使饲养管理粗放,养殖效益低下。特别是2010年以来,武威市委书记火荣贵针对在石羊河流域重点治理中,民勤生态极度脆弱、水资源短缺、荒漠和沙漠化面积大的严峻生态形势,为破解生态保护和农民增收矛盾,经过深入农村调查研究提出:“石羊河流域重点治理,要走生态治理与农民增收科学统筹的路子,保护生态是前提,是利国的大事;发展生产是核心,节水的根本出路在于调整结构,解决‘结构性缺水’”。这个论断是符合民勤实际的,是科学的。民勤的农业正处于传统农业向现代农业转型的起步阶段,在耕地持续压减、水资源长期短缺的条件下,要持续增加农民收入,必须在调结构、增效益上下功夫。怎样调结构增效益?火荣贵提出了“设施农牧业+特色林果业”的主体生产模式,坚持以节水增收为目标,主攻设施农牧业和特色林果业。并根据广大农民群众的意愿,调整了发展设施农牧业的政策,不限比例,不搞一刀切,农民愿搞设施农业或设施牧业都大力支持。为此,民勤县立足区位和资源优势,以石羊河流域重点治理和省上扶持牛羊大县建设为契机,将肉羊产业作为农业节水增效、农民增收致富的支柱产业重点进行培育,在信息引导、政策鼓励、资金扶持、科技服务的强力助推下,走上科学发展的轨道。成为全县农村经济发展中势头最强、风险最小、效益最高、前景最好的产业,以前所未有的态势,在绿洲大地迅猛崛起。禁牧与发展现代设施养殖,使民勤县实现了生态保护与农民增收的双赢。

近年来,民勤县大力实施草食畜牧业发展行动,强力推进设施农牧业
特色林果业主体生产模式,把以肉羊为龙头的草食畜牧业作为畜牧业战略性主导产业,加大扶持力度,肉羊产业发展势头强劲,为推动农业发展方式转变、加快农业现代化进程发挥了巨大作用,成为促进全县农村经济发展、农业节水增效和农民持续增收的重要支柱和富民强县的重要支撑,肉羊产业已具备了区域性和产业化的基本特征。截至2013年,全县羊只饲养量达230万只,其中存栏100万只、出栏130万只;羊肉产量达1.95万吨;农民来自肉羊产业的收入达2523元,占农民人均牧业收入的比重达85%。2008年,被甘肃省政府确定为全省养羊强县;2013年7月,被中国食品工业协会誉名为中国肉羊之乡;2014年8月9日民勤羊肉地理标志保护产品认证通过国家质检总局专家委员会技术审查。

今年光卖羊就赚了30多万元,搞养殖也能让咱步入小康行列民勤县薛百乡强元养殖小区养殖户刘强元一边给羊添加饲料一边乐呵呵地说。

今年40多岁刘强元已有好几年的养羊史。早在2007年,刘强元就认识到了“大田保吃穿,发展另开路”的道理。投资8万元购置了简单的草料加工机械,精心挑选了100余只绵羊做起了小打小闹的育肥羊生意。

民勤县突出设施养殖,积极引导农户、退牧户和集体、个体农林场转变生产经营方式,修建养殖小区,发展舍饲养羊。通过小区带大户、大户带整村和村带村、户带户等一系列有效措施,肉羊养殖规模化、集约化、产业化经营水平大幅提升,肉羊产业逐步由传统放牧方式向规范化、标准化、科学化及人畜分离的集中舍饲养殖方式转变。大坝乡牧旺养殖小区于2011年9月建成,占地面积6000多平方米,建成羊舍2栋,1200平方米,小区内防疫消毒设施完善,配套修建了消毒、管理、饲料等用房100平方米,青贮窖一座300立方米,购置粉碎机1台,水、电、路、消毒、污粪处理等设施配套完善。小区充分利用大坝乡规模化养殖程度高的优势,紧抓近年来市场羊肉需求量稳定增长的机遇,大力推行良种、良舍、良医、良料、良法“五良”配套技术,主要经营良种肉羊的繁育推广和羔羊育肥。该小区现存栏羊560只,其中能繁母羊300多只,年产羔900多只,年纯收入可达28万元。像这样的养羊小区全县达490个,小区暖棚面积2.3万亩,整村整社养羊暖棚面积4.2万亩。肉羊饲养总量达230万只,其中出栏肉羊130万只。设施养羊数量达185万只,规模化饲养比重达80%。暖棚棚均产值达2.5万元,农民来自肉羊产业收入达到1695元,占到农民人均纯收入的20%,占人均牧业纯收入的75%以上。

为推动肉羊产业的发展,民勤县连续8年出台草畜产业扶持政策,对发展标准化规模养殖的基础设施建设、种羊引进、青贮池修建、机械购置、专业合作组织建设等分类按规模进行补助。先后制定印发了《民勤县加快肉羊强县建设实施意见》《民勤县秸秆饲料化利用实施方案(2010-2020年)》《民勤肉羊产业发展规划(2012-2015年)》等文件,通过了《关于加快农业结构调整促进农民收入倍增的决议》,把发展以肉羊为主的设施畜牧业作为农业发展的首位产业,加大对草食畜牧业发展的信贷扶持力度。采取政府引导、企业(大户)牵头、银行支持、农户参与等方式,多渠道筹集肉羊产业发展资金,截至2013年,全县用于暖棚养羊方面的资金累计达25亿元。

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